

お料理
季節の美食と
洗練されたおもてなし
四季それぞれの景観と旬の新鮮食材をふんだんに、
心を込めておつくりする秀峰閣湖月ならではの
会席料理で大切な旅をおもてなし。
お部屋、あるいは個室会食場の特別な空間で気兼ねなく
心ゆくまでお食事をお愉しみください。
今月のおしながき
- 食前酒
- 林檎酒
- 前才
- 一、久留美豆腐
一、ずわい蟹と車麩の博多
酢味噌
一、忍野サーモンのみぞれ和え
いくら
一、栗松風 合鴨チーズ
紅葉南瓜胡麻クリーム
- 椀代り
- 真ふぐ 菊蕪 大黒本〆地
とり みつ葉
- 造里
- 鮪 秋刀魚 真鯛
蛸 梅長芋 妻一式
- 台物
- ワイン豚しゃぶしゃぶ鍋
野菜彩々
胡麻ポン酢 薬味
- 煮物代り
- 丸茄子利久田楽 海老
里芋 玉蜀黍 青味
- 蒸物
- 木の子と冬瓜の玉地蒸し
- 油物
- 海老アーモンド揚げ
尼海老 丸十
葛素麺 むかご
- 食事
- 名残り鰻の茶漬け
香の物
- 水菓子
- 栗プリン 林檎春巻き
ホイップクリーム ミント
写真はイメージです

