秀峰閣湖月

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お料理

季節の美食と
洗練されたおもてなし

四季それぞれの景観と旬の新鮮食材をふんだんに、
心を込めておつくりする秀峰閣湖月ならではの
会席料理で大切な旅をおもてなし。
お部屋、あるいは個室会食場の特別な空間で気兼ねなく
心ゆくまでお食事をお愉しみください。

今月のおしながき

食前酒
林檎酒
前才
一、久留美豆腐
一、ずわい蟹と車麩の博多
  酢味噌
一、忍野サーモンのみぞれ和え
  いくら
一、栗松風 合鴨チーズ
  紅葉南瓜胡麻クリーム
椀代り
真ふぐ 菊蕪 大黒本〆地
とり みつ葉
造里
鮪 秋刀魚 真鯛
蛸 梅長芋 妻一式
台物
ワイン豚しゃぶしゃぶ鍋
野菜彩々
胡麻ポン酢 薬味
煮物代り
丸茄子利久田楽 海老
里芋 玉蜀黍 青味
蒸物
木の子と冬瓜の玉地蒸し
油物
海老アーモンド揚げ
尼海老 丸十
葛素麺 むかご
食事
名残り鰻の茶漬け
香の物
水菓子
栗プリン 林檎春巻き
ホイップクリーム ミント
写真はイメージです

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