今月のおしながき

食前酒

オレンジ酒

前才

一、穴子と青紫蘇豆腐の博多
一、魳梅南蛮　若芽
一、トマトチーズ射込み
　　　鴨焼葱巻き　かいわれ
一、焼茄子煮浸し　海老
　　生姜　琥珀ジュレ

椀代り

蓮根万頭　冬瓜
金糸瓜　みつ葉

造里

鮪　忍野サーモン　太刀魚
妻一式

台物

ワイン豚しゃぶしゃぶ鍋
野菜彩々
胡麻ポン酢　薬味

強肴

和牛コンソメ煮
里芋　南瓜

冷菜

若鮎ズッキーニ巻き
ブロッコリ
〆地　ポン酢

食事

鰻茶漬け　香の物

水菓子

無花果プリン　
チェリー　ミント